पशुपालन: एक तकनीकी दृष्टिकोण (Animal Husbandry: A Technical Approach)

पशुपालन एक तकनीकी प्रक्रिया है, जिसमें पशुओं की समुचित देखभाल, संतुलित पोषण, उपयुक्त आवास, पशु चयन, प्रजनन तथा स्वास्थ्य प्रबंधन जैसे महत्वपूर्ण घटक शामिल होते हैं। पशुपालन के माध्यम से न केवल मानव जीवन के लिए आवश्यक दूध, मांस, अंडे, ऊन, खाल तथा जैविक खाद जैसे बहुमूल्य उत्पाद प्राप्त होते हैं, बल्कि यह ग्रामीण एवं शहरी दोनों क्षेत्रों में स्वरोजगार और उद्यमिता के अनेक अवसर भी प्रदान करता है। साथ ही, यह खाद्य सुरक्षा और राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था में भी एक अहम भूमिका निभाता है। आज पशुपालन लाखों लोगों की आजीविका का प्रमुख स्रोत बन चुका है।

इस पाठ्यक्रम का उद्देश्य शिक्षार्थियों को पशुधन उत्पादकता में वृद्धि, पशुओं के स्वास्थ्य एवं प्रजनन क्षमता में सुधार, तथा राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था में सार्थक योगदान हेतु आवश्यक ज्ञान एवं कौशल से सुसज्जित करना है। इस पाठ्यक्रम के माध्यम से छात्र फार्म प्रबंधन, पशु चयन, पशु पोषण, आवास प्रणालियों, पशु स्वास्थ्य, तथा प्रजनन प्रबंधन/तकनीकों जैसे महत्वपूर्ण विषयों की विस्तृत जानकारी प्राप्त करेंगे। साथ ही, यह पाठ्यक्रम शिक्षार्थियों को न केवल सैद्धांतिक ज्ञान प्रदान करेगा, बल्कि उन्हें व्यावहारिक एवं तकनीकी दक्षता भी प्राप्त होगी, जिससे वे पशुपालन के क्षेत्र में शोध, उद्यमिता अथवा सेवाक्षेत्र में सक्रिय रूप से योगदान देने में सक्षम होंगे। 

INTENDED AUDIENCE: Intermediate, Diploma, Undergraduate, Post graduate, Progressive Farmers