Vocational : Poultry Farming (652)

By Mr. Prashant Agrawal | National Institute of Open Schooling (NIOS)

Learners enrolled: 221

कुक्कुट पालन/ मुर्गी पालन के क्षेत्र में कौशल की आवश्यकताओं को ध्यान में रखते हुए, एनआईओएस SWAYAM के माध्यम से "मुर्गी पालन" पाठ्यक्रम प्रदान करता है। कुक्कुट पालन मूक्स प्रोग्राम के ज्ञान और कौशल दुवारा मानव संसाधन को विकसित और मजबूत करने की दृष्टि से महत्वपूर्ण पाठ्यक्रम है।

भारतवर्ष पिछले पाँच दशकों में मुर्गी पालन क्षेत्र मे महत्वपूर्ण वैश्विक खिलाड़ी के रूप में उभरा है। इस पाठ्यक्रम के माध्यम से शिक्षार्थी मुर्गी फार्म मे दिन-प्रतिदिन के कार्य, मुर्गी आवास, प्रबंधन और पोषण में बुनियादी ज्ञान, तकनीकी दक्षता, फार्म प्रबंधन, रोग प्रबंधन, आहार प्रबंधन, विभिन्न नस्लों और लिंगों की पहचान, स्वच्छ अंडा उत्पादन और मुर्गीपालन के आर्थिक लक्षणों के बारे में सीखेंगे।

इस पाठ्यक्रम का मुख्य उदेश्य पोल्ट्री क्षेत्र में रोजगार और आजीविका के अवसरों के बारे में जागरूकता पैदा करना है। इस पाठ्यक्रम को पूरा करने के बाद शिक्षार्थी एक मुर्गी पालक / पोल्ट्री फार्म कार्यकर्ता / पोल्ट्री फार्म पर्यवेक्षक या स्वयं रोजगार के रूप मे काम कर सकता है।

Summary

Course Status :	Upcoming
Course Type :	Core
Language for course content :	Hindi
Duration :	24 weeks
Category :	Multidisciplinary
Level :	Certificate
Start Date :	02 Apr 2025
End Date :	30 Sep 2025
Enrollment Ends :	30 Sep 2025
Exam Date :

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Course layout

Week	Topic	Mode
1.	कुक्कुट पालन परिचय (कुक्कुट पालन की राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था एवं रोजगार मे महत्व)	Lesson-1 (pdf), PPT, Video (L 1), MCQ
2.	कुक्कुट पालन की प्रणालियाँ (कुक्कुट पालन के लिए विभिन्न प्रजातियाँ भाग -1)	Lesson-2 (pdf), Video (L 2.1)
3.	कुक्कुट पालन की प्रणालियाँ (कुक्कुट पालन के लिए विभिन्न प्रजातियाँ भाग -2)	PPT , Video (L 2.2)
4.	कुक्कुट पालन की प्रणालियाँ	MCQ, Video (L 2.3)
5.	कुक्कुट आवास (कुक्कुट पालन के लिए स्थान का चयन)	Lesson-3 (pdf), PPT
6.	कुक्कुट आवास (कुक्कुट पालन के लिए स्थान का चयन)	Video (L 3.1), Video (L 3.2) and MCQ
7.	कुक्कुट के शरीर के बाहरी भागों की पहचान	Lesson-4 (pdf), PPT
8.	व्यावसायिक मुर्गियों की नस्लें (अच्छी मुर्गियों के लक्षण)	Video (L 4.1)
9.	व्यावसायिक मुर्गियों की नस्लें (कुक्कुट पालन की व्यापक एवं अर्धसघन प्रणाली)	PPT, Video (L 4.2)
10.	व्यावसायिक मुर्गियों की नस्लें (मांस उत्पादन हेतु ब्रोयर नस्ले एवं उनके गुण)	PPT, Video (L 4.3)
11.	व्यावसायिक मुर्गियों की नस्लें (अंडा उत्पादन हेतु नस्ले एवं उनके गुण)	PPT, Video (L 4.4)
12.	व्यावसायिक मुर्गियों की नस्लें [ग्रामीण मुर्गी पालन हेतु नस्ले (बेकयार्ड पौल्ट्री )]	PPT, Video (L 4.5) , MCQ
13.	कुक्कुट आवास के उपकरण	Lesson-5 (pdf), PPT, Video (L 5), MCQ
14.	चूजो एवं ब्रोयलर का प्रबंधन	Lesson-6 (L 6) (pdf), PPT, Video, MCQ
15.	ग्रोवर का प्रबंधन	Lesson- 7 (pdf), PPT, Video (L 7), MCQ
16.	लेयर का प्रबंधन	Lesson-8 (pdf), PPT, Video (L 8.1)
17.	लेयर का प्रबंधन (हेचरी प्रबंधन )	Video (L 8.2 ), MCQ
18.	कुक्कुट आहार	Lesson-9 (pdf), Video (L 9.1)
19.	कुक्कुट आहार	Video (L 9.2), PPT
20.	मुर्गियों का स्वास्थ्य	Lesson-10 (pdf), PPT, Video (L 10), MCQ
21.	अंडो का एकत्रीकरण एवं परिवहन	Lesson-11 (pdf), PPT, Video (L11)
22.	कुक्कुट फार्म पर जैव सुरक्षा के उपाय	Lesson-12 (pdf), PPT, Video (L12), MCQ
23.	कुक्कुट पालन मे उद्धमिता एवं विपणन	Lesson- 13 (pdf), PPT, Video ( L13), MCQ
24.	कुक्कुट पालन का रिकॉर्ड रखना	Lesson- 14 (pdf), PPT, Video (L14), MCQ
25.	प्रयोग	pdf

Books and references

https://www.nios.ac.in/media/documents/nsqf/Poultry_Farming_(653).pdf

Instructor bio

Mr. Prashant Agrawal

National Institute of Open Schooling (NIOS)

Mr. Prashant Agrawal is currently working at Vocational Education Department of National Institute of Open Schooling (NIOS) as program coordinator for Agriculture & Animal Husbandry Sector. He is a highly motivated professional with a background in Agriculture and extensive in total experience of more than 5 years in academia. With a Master's degree in Agriculture Agronomy (M.Sc. Ag.) from CCS University Meerut, and ICAR NET from ASRB in Agronomy and B.Ed. in Education from CCS University Meerut. He has had three research papers, three abstracts, one book, and two popular articles published by reputable journals published. Mr. Agrawal has taken part in multiple agricultural training sessions and workshops. He has taken part in a number of national and international conferences and seminars held across India. He has dedicated over 2 years to educating students as an Assistant Professor. Mr. Agrawal has a strong interest in creating career-focused curricula that equip students for challenges they may face in the real world.